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Informationen ueber Apfeltage mit Sorten bestimmen, |
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Die Pomologie
ist die Lehre von den Obstarten und Obstsorten und umfasst deren Bestimmung, Beschreibung, Empfehlung und Erhaltung. |
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“Runder Tisch – Alte Obstsorten” Die „Sommer-Ausgabe“ der über das Jahr verteilten Treffen der Landesgruppe Hessen fand in der westlichen Wetterau statt. Obwohl es fast den ganzen Tag stark regnete, begab sich ein dutzend Teilnehmer auf die Wanderung entlang der historischen Weinstraße, die sich deutlich als Hohlweg in der Landschaft abzeichnet. Unter der Führung von Robert Scheibel, Vorsitzender der Naturschutzgruppe Ober-Mörlen, ging es zunächst durch das NSG Magertriften. Dieses 78 ha große Naturschutzgebiet zeichnet sich durch eine vielfältige Landschaft aus, die sich aus artenreichem Grünland, Streuobstwiesen, Hecken, Kleinwaldungen und einer Bachaue zusammensetzt. Weil das Wetter weder die Beobachtung von Vögeln noch von Schmetterlingen zuließ, konzentrierte man sich auf die Botanik und die ausgedehnten Obstwiesen.
Die ungedüngten Wiesen des NSG dienen entweder der Heugewinnung oder als Schafweide. Typische Pflanzen wie Wiesensalbei, Klappertopf, Flockenblume, kleiner Wiesenknopf, dorniger Hauhechel und die Blume des Jahres 2012 – die Heidenelke – wurden gezeigt. Nachdem man einen rund 140 Jahre alten, mächtigen Speierlingsbaum bestaunte, ging es in Richtung „Pomologen-Wiese“. Auf einem ehemaligen Acker legte die Landesgruppe im Winter 2006/2007 eine Hochstamm -Pflanzung mit 28 Apfel- bzw. Birnbäumen an. Diese werden nach und nach mit Sorten veredelt, die mit alten Pomologen in Verbindung stehen, wie z. B. Oberdiecks Taubenapfel und Liegels Winterbutterbirne. Abschließend wanderte die Gruppe entlang einer 1983 vom Forstamt angelegten Speierlingsallee nach Ostheim, wo man sich im Alten Saal der Kelterei Müller mit Apfelwein, Apfelsaft , Handkäse und Hausmacher Wurst stärkte. Natürlich nutzten die Mitglieder die Gelegenheit zum gegenseitigen Austausch, und Landessprecher Werner Nussbaum ging auf die geplanten Veranstaltungstermine im Herbst ein. „Runder Tisch – Alte Obstsorten“
Die Landesgruppe Hessen im Pomologen-Verein veranstaltet zwei bis vier mal im Jahr den "Runden Tisch - Alte Obstsorten" mit wechselnden Themen und an unterschiedlichen Orten. Zur Veranstaltung am 10 September 2011 trafen sich interessierte Mitglieder und Unterstützer der Landesgruppe Hessen in einem Vorort von Marburg. Zeitweilig gesellten sich auch interessierte Anwohner zur Veranstaltung. Ziel der Exkursion waren zwei Sortenpflanzungen, Norbert Clement führte selbst durch die Anlagen und gab umfangreiche Erläuterungen zu den Grundgedanken, Hintergründen, Konzeptionen, Flächenpflege, Baumschutz, Hemmnissen und Chancen der Sortengärten. Zunächst ging es durch die "Hessenwiese".
Auf der Hessenwiese finden sich fast alle derzeit bekannten Lokal- und Regionalsorten Hessens und der angrenzenden Gebiete, wie z.B. Heuchelheimer Schneeapfel, Ausbacher Roter, Trendelburger Calvill, Stollberger Schloßapfel, Bürgstädter Roter, Schöner von Miltenberg, Hartapfel, Tannkrüger, etc. Weitere Sorten, wie der kürzlich wiederentdeckte Weilburger, sollen noch gepflanzt werden. Der zweite Teil der Veranstaltung Da die meisten Bäume guten Ertrag zeigten, wurde der Rundgang gleichzeitig zu einer ersten Sortenverifizierung aber auch für Geschmacksproben bzw., Sammlung von Beleg- bzw. Ausstellungsexemplaren genutzt.
Kampf gegen das Apfelbaum-Sterben in Hessen Agrarministerin Lucia Puttrich stellte am Mittwoch, 13.07.2011 in der Forschungsanstalt Geisenheim
(Rheingau-Taunus-Kreis) eine neue Broschüre vor, die über Ursachen, Symptome und Bekämpfungsstrategien beim neuartigen Rindenbrand informiert.
Am 14. März 2008 fand „Der Runde Tisch – Alte Obstsorten“ mit der alljährliche Reiserbörse der Landesgruppe Hessen des Pomologen-Vereins statt. Treffpunkt war diesmal das Dorfgemeinschaftshaus in Butzbach-Münster. 32 TeilnehmerInnen hörten zunächst einen Vortrag vom Landessprecher Werner Nussbaum über die Streuobstkartierung in Maintal-Hochstadt, bei der der Pomologen-Verein insbesondere im Bereich der Sortenbestimmung stark eingebunden war (s. Jahresheft 2007, S. 70-78). Im Rahmen der Wahl zur „Hessischen Lokalsorte des Jahres -2011“ gab Steffen Kahl zunächst Informationen zu der laufenden Jahresaktion 2008 – Ausbacher Roter. Im Vordergrund steht die Präsentation des „Rotapfels“ auf dem 100jährigen Jubiläum des Gutsbezirks Hohenroda, am 14. Sept. 2008 (s. Termine). Außerdem ist in Kürze die Herausgabe einer Frucht-Nachbildung (Wachsmodell) der Firma SOMSO vorgesehen. Die Jahresaktionen für die beiden gewählten Lokalsorten 2009 –Dorheimer Streifling und 2010 –Gestreifter Matapfel (Zorn) befinden sich bereits in Vorbereitung. Die durch Steffen Kahl vorgeschlagene ´Metzrenette´ wurde durch die anwesenden TeilnehmerInnen für das Jahr 2011 gewählt. Dieser wohlschmeckende Tafelapfel stammt aus der Region Fritzlar und wurde bereits 1892/95 in den Pomologischen Monatsheften beschrieben. Im Anschluss wurde der Startschuss zum Reisertausch gegeben. 12 der TeilnehmerInnen hatten Reiser von 72 Sorten mitgebracht. Eindeutig dominiert haben dabei die Äpfel mit 60 Vertretern. Außerdem waren 6 Birnen, 5 Steinobstsorten und Reiser von der Mispel (Mespilus germanica ´Holländische´) mitgebracht worden. Die Anwesenden nahmen jede Menge Reiser der Sorten von A wie Anhalter, B wie Bischofsmütze (Zorn), C wie Carpentin bis Z wie Zuckerbirne mit nach Hause.
Im Vorfeld der Reiserbörse hatten ungefähr ein Dutzend fleißige HelferInnen einen Arbeitseinsatz auf der vor zwei Jahren neu angelegten Pomologen-Wiese in Butzbach-Ostheim absolviert. Dort werden bekanntlich solche Sorten zu sehen sein, die an namhafte Pomologen erinnern, wie z.B. Diels Butterbirne, Oberdiecks Renette, etc. Bei dem Pflegeeinsatz wurden die Baumscheiben und Disteln gehackt, Steine gelesen und Schnittmaßnahmen durchgeführt. Unser Foto zeigt die HelferInnen beim Einsatz. Bericht: Martina Adams, Foto: Werner Nussbaum
Kirschenexkursion im Heiligen Grund in Ockershausen bei Marburg/Lahn
Am 1. Juli 2006 unternahmen zahlreiche Mitglieder der Landesgruppe Hessen des Pomologen Vereins eine erneute Kirschensorten-Wanderung im Marburger Land rund um Ockershausen. Dr. Norbert Clement konnte als Initiator des Kirschenprojekts in seiner Heimatgemeinde als Referent gewonnen werden. Die Gemeinde besteht aus vielen Einzelgehöften und liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern im Ortskern. Ockershausen ist eine der wenigen Ortschaften in Hessen ohne Flurbereinigungsverfahren in den sechziger Jahren und ein Großteil der ursprünglichen Kulturlandschaft blieb uns erhalten. Mit zwei Leitern und dicken Rucksäcken
Der Kirchenpflanzgarten Dr. Norbert Clement hat weder Mühen noch Aufwand gescheut, um 245 Kirschensorten auf die Mehrsortenbäume zu okulieren und die Sorten mit Metalletiketten genau zu registrieren. Die Pflanzung befindet sich noch in den Aufbauphase und würde sich später als Reisergarten und Lehrobjekt zur Kirschesortenbestimmungen bestens eignen. Diese großartige Sammlung dürfte in ihrer Vielfalt einmalig sein. Weiter führte uns die Exkursion zu einem wundersam bestückten Brunnen im Heiligen Grund, denn dort sorgte der Referent für bereitstehende natürlich gekühlte Kirsch- und Apfelfruchtgetränken, ein Labsal für die Kehle bei der großen Hitze. Beim anschließenden Picknick erfuhren wir Wissenswertes rund um die Kirschensorten und deren Anbau. Als unabdingbare Standard-Literatur Tobias Vogel aus Forchheim in Oberfranken, einer reichen Kirschgegend, steuerte dankenswerterweise einige seltenen Sorten bei. Hans Joachim Bannier, einer unserer besten Pomologen, führt mit einer Arbeitsgruppe der Fachhochschule Osnabrück, Fachbereich für Agrarwissenschaft, den Kirschenbestand, die Sortenbestimmung und Inventarisierung im Kreis Hagen durch und brachte als Mitautor zwei Bände mit farbigen Abbildungen und genausten Beschreibungen heraus, ein wichtiger Beitrag zur modernen Kirschenpomologie, die viel zu lange vernachlässigt wurde! Im Heiligen Grund Als Hauptsorte dieser Gegend wird die Große Prinzessinkirsche, eine Knorpelkirsche mit nicht färbendem Saft, angebaut. Diese Sorte, die bis in den Raum Frankfurt als Handelsware gelangt, hat viele Synonyme und heißt beispielsweise im Marburger Land Lauermannkirsche. Sie reift in der vierten Kirschenwoche, gehört damit zu den frühen Knorpelkirschen. Die Frucht ist herzförmig zum Stiel abgestumpft mit weißlich gelbem, gewürzreichem Fruchtfleisch und ist als Tafel- und Haushaltkirsche geeignet. Als besonderen Vorzug dieser Knorpelkirsche gilt es die Robustheit und die lange Haltbarkeit am Baum zu erwähnen. Als letzte Station der informativen Erlebnistour erreichten wir den Kirschenlehrpfad, den Norbert in Zusammenarbeit mit örtlichen Schulen kreierte. Ziel ist es, hier Hochstämme mit jenen 26 Kirschensorten, die in „Deutschlands Obstsorten“ aufgeführt werden, nach und nach anzupflanzen und nach Reifezeiten zu ordnen. Unter den aufklappbaren Metalltafeln, jeweils an den Befestigungsgattern der einzelnen Kirschbäume, erscheinen die farbenprächtigen Chromolithographien (Kopien) mit kurzen Sortenbeschreibungen. Dieser Lehrpfad dient auch zur Sortenbestimmung und soll fortlaufend mit weiteren Anpflanzungen bereichert werden. Mit vielen neuen Erkenntnissen bei schönstem Kirschwetter bedankten wir uns bei Norbert und Steffen für die lehrreichen Stunden und freuen uns schon auf die folgenden pomologischen Begehungen.
12. Juli 2006 Novelle des Naturschutzgesetzes gefährdet das Streuobst und die Obstsortenvielfalt Der Pomologen-Verein und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) protestieren entschieden gegen die Aufhebung des gesetzlichen Schutzes für die hessischen Streuobstbestände. Dieses Vorhaben ist einer der Kernpunkte zur Novelle des Naturschutzgesetzes, das die Landesregierung im Mai in den Hessischen Landtag eingebracht hat. Die Landesregierung beschreitet nach Meinung der beiden Verbände einen Irrweg, der zur Vernichtung der letzten Streuobstbestände führen wird. „Die Arbeit der letzten Jahre würde zu Nichte gemacht“, kritisiert Martina Adams vom Pomologen-Verein. Und für BUND Vorstandssprecher Jörg Nitsch läutet die Landesregierung eine Zeitenwende ein, denn alle früheren Landesregierungen haben sich unabhängig vom politischen Farbenspiel immer für den Erhalt der Streuobstbestände eingesetzt. Weitere Planungen der Landesregierung gefährden den Streuobstbestand zusätzlich. So soll die Förderung für Schnitt und Anpflanzungen von Neuanlagen künftig entfallen und durch die Änderung der Kompensationsverordnung zum Hessischen Naturschutzgesetz ist es bereits jetzt nicht mehr lohnend durch die Neuanlage und den Verjüngungsschnitt alter Streuobstflächen „Ökopunkte“ zu sammeln Alle diese Maßnahmen entziehen dem für die Kulturlandschaft so wertvollen Lebensraum „Streuobstwiese“ restlos den Boden. Der Pomologen-Verein und der BUND fordern den Hessischen Landtag nachdrücklich auf, es beim gesetzlichen Schutz der Streuobstwiesen zu belassen, denn nur so hat dieser in Hessen eine nachhaltige Zukunft! Obstwiesen sind landschaftsprägend und sichern bekanntermaßen vielen Tier- und Pflanzenarten das Ãœberleben. Sie sind ein wichtiger Naherholungsraum liefern regional und naturverträglich produziertes Obst. Streuobstwiesen sind das Fundament für den Betrieb der heimischen Keltereien und des hessischen Nationalgetränks Apfelwein. Ihr Schutz dient auch dem regionalen Gastgewerbe und ist damit Grundlage vieler Arbeitsplätze. Zudem findet man auf alten Streuobstwiesen – anders als im Erwerbsobstbau – noch Hunderte verschiedener Apfel-, Birnen- und Kirschsorten mit charakteristischen Eigenschaften und zum Teil regionaler Anpassung. Die Erhaltung dieses Kulturerbes und der genetischen Ressourcen ist ein anerkanntes Ziel, dem sich speziell der Pomologen-Verein besonders widmet. Er hat in Streuobstbeständen viele seltene Sorten wiederentdeckt, von denen oft nur noch einige wenige Altbäume vorhanden sind. Die Aufhebung des Schutzstatus hätte zur Folge, dass der zwischenzeitlich gebremste Flächenschwund durch Rodung und Ãœberbauung wieder zunehmen würde. Dies gefährdet nicht nur die langfristige Sicherung vieler Obstsorten, sondern führt auch zum unwiederbringlichen Verlust von heute bereits sehr seltenen Sorten, die für unsere Nachwelt erhalten werden sollten. Rückfragen beantworten Ihnen Martina Adams, Thomas Norgall, Presseerklärung als Worddatei
Rückschau: Fahrradexkursion am 25. Juli 2005 im Taunus pdf 225 kb Literaturhinweise Fahndungsliste alter Obstsorten , PDF 20 kb KAHL, S.: Verzeichnis hess. Regional- und Lokalsorten, Wetzlar 2002 KAHL, S.: Erhaltenswerte Obstsorten für Hessen, Broschüre 28 Seiten Weitere Aktivitäten: Landesgruppe Rheinland-Pfalz LG Rh-Pf, Pflanzaktion Verband der Gartenbauvereine Saarland-Pfalz e.V.
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